巧用饺子皮做葱油饼

1、准备好需要的食材

2、案板上抹点油，放上一片饺子皮。

3、饺子皮上刷一层薄油，撒上一点点盐，铺上葱花。

4、盖上第二片饺子皮。

5、重复这个刷油、撒盐、撒葱花、铺饺子皮的过程，添加到五张饺子皮即可。

6、轻轻用手按平饺子皮。

7、用擀面杖横向、纵向的擀一擀，擀成薄片。

8、平底锅坐热，用小火，把葱油饼放进去，中间开始鼓起就翻面。这一步锅里不用放飒蛏擢墟油，另外就是火不要大了，不然很容易黑糊了。

9、整个过程是不是特别简单又快捷？

10、出锅后切开，趁热吃特别香脆。