娃娃菜炖冻豆腐汤

1、冻豆腐是自己做的：整块豆腐放冰箱冷冻层一晚上，第二天提前1小时取出解冻

2、牛奶忘拍了，随便准备个纯牛奶就行，避免广告嫌疑，名字已涂掉

3、娃娃菜：切一寸宽的长条，大概一颗菜切六条，冻豆腐：切块

4、锅中放蒜瓣、葱炒香

5、放入娃娃菜，加盐、生抽，比平常炒菜需要的盐略多些（因为稍后要加水煮汤），生抽少许（大概一茶匙）

6、加热水（因为娃娃菜好熟，热水为了减少煮的时间），喜欢汤多就多加水，2、放入豆腐，略翻搅，3、尝尝味道，加水之后味道是不是淡，淡了再放些盐

7、1.豆腐吸收咸汤汁略煮1分钟入味，2.加牛奶（50-100g）

8、加牛奶后，略翻搅半分钟，就可关火出锅了

9、本人做饭坚决不用味精、鸡精的，加了牛奶的汤味道也很浓的，而且有生抽提鲜，不比饭店的差哦

10、早餐喝一碗有菜有豆腐的浓汤也是很不错的，别看料少，保证好吃又好喝