凉拌洋葱木耳

2025-04-05 11:39:07

1、所有材料。

凉拌洋葱木耳

2、洋葱切丝,干红椒剪成小段,泡发的木耳用手撕成小片

凉拌洋葱木耳

3、锅中烧水,放入适量盐,滴入两滴食用油,水开后将木耳入锅焯水3分钟左右,捞出入赜摧蛳驵凉纯净水冰凉,控干水分备用。

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4、大勺子里倒入食用油,将剪成段的干辣椒放入油中,小譬挝钣苈火慢炸,炸至出香味,干辣椒色泽变亮,一起倒入碗中晾凉备用。

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5、切好的洋葱丝中先调入5ml亚麻籽油,搅拌均匀。

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6、放入沥干水分的木耳,调入生抽,盐,白醋和5ml亚麻籽油拌匀。

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7、最后将炸好的干辣椒油中的辣椒和辣椒籽一起放入拌匀即可。

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