迷你锅贴的做法

1、猪肉洗干净，切大小合适放入料理机。

2、打成肉糜，芹菜切碎小和其它配料一起加入。混合均匀。

3、取一张饺子皮，包入适量的馅儿。

4、如图所示，将饺子皮中间两边紧紧的内在一起。只需要将中间部分捏在一起就可以了。

5、这样包的饺子，简单而且包入的馅儿也多。

6、在平坦锅里倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后，放入饺子。加入没过饺子的水，小火等水收汁就可以了。

7、脆脆的迷你锅贴就做好啦。