广式五仁月饼

2025-04-20 22:58:13

1、准备好所有的原料然后将油和糖浆混合搅拌均匀，晒入面粉后拌成面团，静置片刻

2、然后将馅料平均分成40g每个面皮10g每个取一份面皮放入馅料

3、包起来，用模具压出形状，烤箱180度预热后，放入月饼生胚，先烤焙5分钟，定型，取出，刷一层蛋黄水，再次烘烤15分钟至表面金黄色即可

4、冷却后密封保存，回油后品尝更佳~

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