红枣枸杞蛋花酒糟

2025-04-08 02:48:57

1、红枣枸杞先用温水冲洗一次,然后浸泡

红枣枸杞蛋花酒糟

2、酒糟倒入奶锅中煮滚,放入红枣枸杞

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3、小火慢煮,时不时要用筷子或者勺子搅拌,以免粘锅

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4、待煮五分钟后,将鸡蛋(乌鸡蛋)打入奶锅中

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5、鸡蛋打入后一定要快速搅拌均匀,不然鸡蛋成形,就无法变成蛋花状,如喜欢完整鸡蛋也可不搅拌,待鸡蛋搅拌蛋花即刻关火

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6、早上来一碗,暖暖的,夏天也可以做好后放入冰箱冷藏,下午茶时拿出来,健康饮品哦

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