冰糖杨桃的腌制方法

2025-03-25 02:14:48

1、清洗嫩姜,把泥土洗干净,红色的枝叶也要一个个弄掉

冰糖杨桃的腌制方法

2、然后把洗干净的姜放在通风处,或者阳光下,晾干表皮水份,这样姜放的久,不会烂

冰糖杨桃的腌制方法

3、把没有水份的姜装在脸盆里,然后放盐,稍微多一点,这样姜会有味道,放一个晚上,里面水份会跑出来

冰糖杨桃的腌制方法

4、把腌制了一个晚上的姜,一个个用筷子夹起来,装到罐子里

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5、倒入白米醋,醋要淹没姜,放白砂糖,喜欢甜的可以多放糖,完成

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