家庭如何制作淮山粉
1、新鲜淮山去皮切片，浸泡于70度热水中，大概1小时捞起来，低温风干或者晒干。（冬天可选择晒干，夏天不适宜晒，会招苍蝇虫子）
2、将风干的淮山用破壁机打粉。
3、打粉后可直接冲水喝或者煲汤煲粥放进去，一人份量放一小勺即可。打粉后建议用密封性好的保鲜盒装起来即可。
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1、新鲜淮山去皮切片，浸泡于70度热水中，大概1小时捞起来，低温风干或者晒干。（冬天可选择晒干，夏天不适宜晒，会招苍蝇虫子）
2、将风干的淮山用破壁机打粉。
3、打粉后可直接冲水喝或者煲汤煲粥放进去，一人份量放一小勺即可。打粉后建议用密封性好的保鲜盒装起来即可。