冷吃兔的家常做法

2025-03-19 08:01:25

1、海椒切段,加开水泡着。兔子洗净切丁,沥干。生姜切片(用的嫩姜,所以数量比较多)

冷吃兔的家常做法

2、热锅加油,比一般炒菜多些的油。油热后,加兔子炒。炒的过程中会出来很多水,一直炒,直到水干为止。

冷吃兔的家常做法

3、兔子水分炒干后,加入冰糖,糖炒化炒匀。

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4、加入生姜、八角、花椒炒匀。

冷吃兔的家常做法

5、辣椒沥干,倒入锅中。炒匀

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6、加入盐和酱油,喜欢吃麻的可加花椒油。

冷吃兔的家常做法
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