韩式辣酱烧鳕鱼
1、鳕鱼收拾干净
2、切成段
3、锅加油烧热,下入鳕鱼大火煎至两面金黄,盛出待用
4、锅留少许油,下入韩式辣酱炒香,在下入葱姜蒜炒香
5、下入鳕鱼,淋入料酒,酱油,适量开水,在加入盐,白糖,胡椒粉,大火烧开转中小火烧制入味
6、待剩少许汤汁时,淋入少许水淀粉,加热至汤汁粘稠,将鳕鱼盛出,淋上汤汁,撒上香菜段即可
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1、鳕鱼收拾干净
2、切成段
3、锅加油烧热,下入鳕鱼大火煎至两面金黄,盛出待用
4、锅留少许油,下入韩式辣酱炒香,在下入葱姜蒜炒香
5、下入鳕鱼,淋入料酒,酱油,适量开水,在加入盐,白糖,胡椒粉,大火烧开转中小火烧制入味
6、待剩少许汤汁时,淋入少许水淀粉,加热至汤汁粘稠,将鳕鱼盛出,淋上汤汁,撒上香菜段即可