2020油菜焖粉条做法
1、先准备香菇洗净切片,油菜摘洗干净掰成单叶,粉条提前泡好,备用。
2、起锅烧水,下入香菇焯水2分钟,再下入油菜烫一下,一起捞出沥水备用。
3、另起锅烧油,油热下入大葱和大蒜片,爆出香味。
4、添上适量清水,来一小勺蚝油、一勺酱油、倒入提前泡好的粉条。
5、加一点盐和鸡精调味,半勺老抽调色,微炖2分钟,再倒入焯好水的香菇和油菜。
6、大火翻炒至熟即可出锅,非常下饭的油菜焖粉条就做好了。
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