1、首先需要将豆腐用刀切成宽0.5厘米,长4厘米的块状,放置清水中。
2、锅中烧热,放入食油。
3、将清水中的豆腐捞出,放置锅中,进行双面翻炒一分钟。
4、加入切好的青椒丝,进行翻炒一分钟。
5、倒入食盐在锅中,进行翻炒调味。
6、洒上准备好的葱花,即可出锅食用。
7、总结:这样做豆腐好吃又营养。
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