简单好吃的鸡蛋卷
1、切胡萝卜和洋葱
2、打鸡蛋,把蛋黄和蛋白质分开。拿一个空矿泉水瓶去吸蛋黄!方便快捷)搅拌均匀备用。
3、加入盐、胡椒和牛奶。好好搅拌。
4、将一小块厨房纸巾折起来,蘸适量油,锅加热后均匀涂抹一层油。
5、然后用筷子从前向后折,再向前推。
6、在平地锅上方倒入蛋白液,并重复以上步骤。
7、完全卷完后。盛盘切块。
8、如图在每块对角切一刀。
9、翻过啦拼在一起就是心形的玉子烧啦。
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