炒饼怎么做好吃
1、先将白面饼切成条,不要太宽,粗细与手指头差不多就行
2、辣椒清洗干净,去籽将其切成辣椒丝
3、热锅凉油,等油温上来了,先把辣椒丝放进去煸炒
4、等辣椒变色后倒入酱油爆香,酱油可不能放晚了,不然就只能吃出酱油的咸味了
5、接着把饼条放进去一起翻炒
6、因为比较干所以可以打一点清水,不要太多,太多饼就会被泡软不好吃了,水太少又会粘锅
7、最后放一点盐调个味就可以出锅了
8、炒饼成品图
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