家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜

1、粉丝用开水浸泡15分钟粉丝剪至筷子的长度左右。

2、准备娃娃菜一棵，剁椒一勺，大蒜三瓣锅里热油，放入蒜末

3、放入剁椒。放入一小碗清水，放入生抽食盐调味，汤汁盛出备用。

4、娃娃菜洗净。锅里烧开水，娃娃菜放入开水煮一分钟。

5、娃娃菜捞出沥水，剪去菜帮，留菜叶铺在盘底。粉丝放在娃娃菜上。

6、淋上汤汁。放入锅中蒸十分钟。