家常红焖羊排的做法

2025-04-05 21:09:10

1、就是这种羊排,味道特别好,只不过就是少了点,一斤装。

家常红焖羊排的做法

2、将羊排倒入盆中放凉水拔一下血水。

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3、胡萝卜洗净切滚刀块。

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4、葱切段,蒜切块。

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5、将切好的葱段,蒜块放入碗中,再加入小茴香,郫县豆瓣。

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6、锅里放入底油,把碗中的香料倒入锅里,小火翻炒出香味儿。

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7、倒入羊排。翻炒至断生。

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8、加一点糖和料酒,大火翻炒。

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9、将羊排倒入电饭煲。

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10、加入适量清水。

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11、焖煮40分钟,打开锅盖放入胡萝卜,再放盐和糖调味。

家常红焖羊排的做法

12、出锅,有史以来最想最好吃的红焖羊排做好了。

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