沙姜炒鸡的做法

2025-04-07 15:58:25

1、青红辣椒、葱、沙姜切好备用。

沙姜炒鸡的做法

2、鸡清洗干净切好,放盐、砂糖、酱油、蚝油、鸡粉、生粉和料酒腌制10分钟。

沙姜炒鸡的做法

3、起油锅,放沙姜爆香。

沙姜炒鸡的做法

4、接着把腌制好的鸡肉放进锅里大火爆炒片刻。

沙姜炒鸡的做法

5、把青红辣椒、葱段放进锅里翻炒片刻,加料酒盖锅焖8秒钟即可上锅。

沙姜炒鸡的做法

6、上碟后撒上葱花即可食用!

沙姜炒鸡的做法
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