红烧鸡翅的做法
1、鸡翅解冻，葱姜洗净备用。
2、用葱姜、料酒、盐腌制15-20分钟
3、炒糖色，放入葱姜花椒、鸡翅翻炒，加入热水撇去浮沫，中火盖锅盖焖制10分钟左右。
4、大火收汁出锅
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1、鸡翅解冻，葱姜洗净备用。
2、用葱姜、料酒、盐腌制15-20分钟
3、炒糖色，放入葱姜花椒、鸡翅翻炒，加入热水撇去浮沫，中火盖锅盖焖制10分钟左右。
4、大火收汁出锅