电饼铛锅贴的做法

1、首先备好原材料，肉馅里面只需要1颗小葱，煎的时候还需要2颗；

2、我们訇咀喃谆将猪肉、白菜、姜全部剁成末，混合在一起；1颗小葱切末，混合在肉里，肉末里调入适量盐、糖、酱油、香油；按一个方向搅拌均匀至肉末起胶。

3、然后备好饺子皮；饺子皮在掌心摊开，放入适量肉末；

4、接下来将饺子皮往中间折，顶端捏合在一起；全部做好；

5、电饼铛刷上适量植物油，将锅贴摆在电饼铛上，锅贴与锅贴之间留点空间，不要黏在一起；

6、电饼铛提示音磨蓄贺痞响起时，往电饼铛里倒入适量清水；水量漫过锅贴的五分之一即可；盖上盖子，再执行一次“肉饼/锅贴”，看电饼铛上的时间，快要结束时，撒入葱花装盘就可以啦。