固体红糖姜块制作方法
1、首先取出准备好食材:生姜、红糖、麦芽糖、花生米、芝麻。
2、然后生姜用搅拌机打成小颗粒下锅,锅里加小半碗水加入红糖麦芽糖翻炒。
3、接着中火翻炒以防粘锅,小心浓稠汤汁溅烫到手。
4、等到翻炒至干粘向橡皮泥状,加入花生碎翻炒均匀。
5、然后加入芝麻继续翻炒均匀片刻。
6、接下来选择一个有高度的盘子装入压实,进冰箱冷冻两小时。
7、冷冻好倒出切块用密封袋分装冰冻,随时取用。
8、最后固体红糖姜块就制作完成了。
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