红烧鸡翅的做法

2025-04-18 19:02:48

1、将鸡翅解冻，清水浸泡

2、准备姜片、辣椒、蒜瓣、大料

3、用开水焯一下鸡翅

4、锅中热油，放入冰糖

5、冰糖炒红为止

6、放入鸡翅翻炒上色

7、倒入料酒、酱油，加入蒜瓣、姜片、辣椒、大料

8、倒入适量水，大火煮开，加入盐

9、炖至汤汁收干即可

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