食之可以减肥——姜汁黄瓜
1、食材:黄瓜、姜。
2、姜去皮,洗净,用擦板擦成茸。
3、黄瓜洗净,切4/3深度的斜刀,反过来切同样的刀法。
4、放入盐,腌约二十分钟左右。
5、用净水,略洗一下,挤去水分,切成两寸长的段。
6、放入姜茸、白糖、味素,香油,拌匀入味即可。
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