简单的培根手撕包菜
1、大蒜头用刀板拍碎，辣椒干剪成段状，培根切小块
2、将包菜去根，叶子撕下来，每一片都清洗干净，撕成小块，沥干水分
3、起油锅，放少量油，下培根片爆香盛起
4、放入一小勺熬好的猪油，没有可以不放
5、将大蒜头、辣椒干和花椒放入爆香，下包菜，不断翻炒
6、待菜叶开始变软，放入炒好的培根，继续大火翻炒几下，放少许盐，淋上蒸鱼豉油，炒匀，装盘即可
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