干锅藕片的做法
1、莲藕切成片，油温七成倒入锅中，炸6秒捞出；
2、锅留底油放入葱姜 蒜 豆瓣酱炒香，
3、放入青椒块和藕片翻炒，加生抽 酱油 盐鸡精 白糖翻匀即可。
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1、莲藕切成片，油温七成倒入锅中，炸6秒捞出；
2、锅留底油放入葱姜 蒜 豆瓣酱炒香，
3、放入青椒块和藕片翻炒，加生抽 酱油 盐鸡精 白糖翻匀即可。