如何制作好吃的麻辣肥牛金针菇
1、我们提前将肥牛焯水,其他食材洗净备用,锅中烧油,加入葱姜蒜爆香,再加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油和香味
2、然后加入适量清水,放入酱油,蚝油,花椒粉,白糖,盐调味,煮开后先下入配菜煮熟捞入碗中
3、再放入肥牛烫熟后装入碗中,再放入适量汤水,上面撒上蒜末,干辣椒,麻椒和辣椒面
4、烧热油浇在上面,激出香味后即可开吃啦
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