无油版的海棉纸杯蛋糕
1、将打碎后的鸡蛋和白糖装入干净的盆中，加入几滴柠檬汁，用打蛋器搅打，打发至提起打蛋器，蛋糊留下的痕迹不会马上消失
2、将低筋面粉和玉米淀粉过筛加入蛋糕糊中，用刮刀切拌均匀
3、加入牛奶，用刮刀切拌均匀
4、将拌好的蛋糕糊用勺子装入纸杯模具中
5、烤箱160度预热10分钟左右，放入装有纸杯蛋糕糊的烤盘，中上层烤20分钟左右
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