1、鲜面条,加一汤匙香油拌匀,入蒸锅大火蒸10分钟,蒸好的面团用筷子抖散至晾凉
2、晾凉的面从新放入锅中,煮大约1分钟,熟了即可,不要煮太软
3、捞出后盛入碗中,浇上拌好的酱汁,撒上榨菜,酸豆角和香葱,趁热拌匀即可