炸排骨的家常做法
1、将排骨洗净,放入料酒、酱油、盐、葱姜蒜,腌制5个小时以上
2、将腌制好的排骨裹上面包粉
3、如果有空气炸锅就最好了,可以不放油直接放进去。
4、放入普通锅中,要放很多油,不然很难熟。炸至金黄,出锅撒上胡椒粉即可。
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