南瓜扣肉的做法
1、锅中加入清水烧沸,关火后放入猪肉块浸泡15分钟
2、带肉皮起皱时捞起,切成方形大片
3、五花肉片,南瓜片间隔摆好,加入精盐,味精,酱油,腐乳
4、上笼旺火蒸30分钟至熟烂,取出后反扣在盘即可
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