干贝菌菇浓汤怎么做
1、干贝放入温水中,泡软,捞出,切碎。
2、面粉和清水混合,搅拌均匀。
3、花菇和蟹味菇放入开水中,大火,焯熟。
4、捞出,分别切碎。
5、洋葱去皮,切成小丁。
6、西兰花放入开水中,大火,焯熟,捞出,切碎。
7、锅内刷上植物油,加热,放入花菇、干贝、西兰花、洋葱和蟹味菇,小火,炒香。
8、倒入清水,大火,煮沸,转小火,熬20分钟。
9、倒入面粉糊,搅拌均匀,熬至浓稠。
10、盛出,放凉。
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