牛肉午餐肉怎么做

2025-03-16 00:08:39

1、牛肉清洗干净,放入生姜,腌制15分钟。

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2、牛肉放入料理机中,打成肉泥。

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3、香葱清洗干净,切碎。

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4、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。

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5、牛肉、玉米淀粉、香葱和蛋清混合,搅拌均匀。

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6、加入亚麻籽油,搅拌均匀。

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7、倒入蒸碗中,铺平。

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8、倒入蛋黄液,排气。

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9、放入蒸锅中,蒸熟。

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10、取出,脱模,切片。

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