芒果怎么去皮

1、剥小芒果小芒果个头小、重量轻、果皮薄，用1根牙签就能轻松剥皮！先用水果刀在小芒果上划出几道口子，从顶部到尾部竖着划，划4-5条就可以了；然后把牙签平行着插进切口处，牙签贴着芒果皮向下滑动，每一侧的切口处都来回滑动几下，让芒果皮和果肉分离开；轻轻地剥开芒果皮就会非常轻松了，不流汁也不浪费果肉，和剥香蕉皮一样简单！

2、剥中号芒果中号芒果汁水饱满，个头更大一些，就不能用牙签剥皮了，这里我们用的是1根筷子，最好是用棱角分明的筷子，更容易发力。用响取阡篆筷子粗的一端在芒果表面均匀地刮一遍，这样可以让芒果皮变软，使果肉和果皮更容易分离；用小刀在芒果的头部和尾部分别划上一个圆圈，接着在芒果中间的部分划上4个开口；吃的时候把中间的皮剥掉，双手拿着两端带皮的地方开始吃，一点也不脏手，吃起来很方便！

3、剥大芒果大芒果皮厚，果皮与果肉贴得紧实，很难用手剥开。我们用刀贴着里面的果核，把芒果一分为二，用刀尖在果肉上横着划几刀，再竖着划几刀，划出方形的小格子，完成以后捏住芒果两端向外翻转一下，果肉就都露出来了；家里来客人可以这样切，好看又实用。