橙子牛奶鸡蛋羹
1、准备好所需食材和调味料备用。
2、橙子洗净,切掉盖子,挖出橙子肉备用,用小勺将备用的橙子肉压缩过滤出30克橙子水。
3、安装搅拌刀,主锅加入橙子水、牛奶、鸡蛋液、白糖设置30秒速度4搅拌均匀,过筛两次得到更细腻的蛋液。
4、将蛋液倒入橙子壳中,主锅加入500毫升水设置25分钟110度加热键启动,结束后即可。
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1、准备好所需食材和调味料备用。
2、橙子洗净,切掉盖子,挖出橙子肉备用,用小勺将备用的橙子肉压缩过滤出30克橙子水。
3、安装搅拌刀,主锅加入橙子水、牛奶、鸡蛋液、白糖设置30秒速度4搅拌均匀,过筛两次得到更细腻的蛋液。
4、将蛋液倒入橙子壳中,主锅加入500毫升水设置25分钟110度加热键启动,结束后即可。