饮食食谱:一周岁宝宝营养食谱:茄丝炒肉
1、茄丝炒肉 ◆材料◆ 猪瘦肉100克、茄子200克 ◆调料◆ 盐、葱鹤瞩阚勒末、酱油、姜末、蒜末、植物油各适量 做法: 硷增浑叶 [1]茄子洗净,去皮,切成丝;猪瘦肉洗净,切成丝。 [2]锅置火上,放适量植物油烧热,下入葱末、姜末爆香,放入肉丝煸炒至变色,盛出。 [3]锅中留余油,烧热,倒入茄子丝煸炒片刻后,放肉丝继续炒,再加入酱油、蒜末和盐,炒匀即可。
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