粉皮炒蛋的做法

2025-04-21 06:45:13

1、粉皮煮透，过凉水

2、鸡蛋打散

3、葱切段

4、坐锅，放油，倒入鸡蛋煎熟，盛出备用

5、坐锅，放油，炒香葱段

6、倒入粉皮，翻炒一会儿

7、放盐、醋、黄豆酱，加少许清水，煮开

8、倒入鸡蛋，翻炒均匀即可

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