盐有哪些少为人知的用途

1、盐可以用来解冻食物。肉类食物在冰箱中冷冻后，要进行解冻，通常需要花费比较长的时间，如果在解冻的时候，在水中加入一些食盐，不仅可以快速解冻，而且还可以保持肉质鲜嫩。

2、家中厨房使用的抹布和海绵在长时间使用后，上面通常会沾染上很多污垢和油腻的东西。在清洗抹布和海绵的时候，如果在水中加入一些食盐，浸泡几分钟后，抹布和海绵上面的油污很容易被清洁干净。

3、家中的铁锅在长时间使用后，会出现油腻的感觉，如果在洗锅的时候，先在锅中撒上一些食盐，然后再加入适量的水，轻轻摇晃，锅上面的油脂和污垢会慢慢脱落，然后再使用抹布把锅洗干净就可以了。

4、鸡蛋是我们日常生活中不可缺少的，如果在拿取鸡蛋的时候，鸡蛋不小心掉落在地上，要清理地上的鸡蛋非常麻烦，这时，可以取一些盐在撒落的鸡蛋上面，由于盐具有使蛋白质变性的作用，地上撒落的恙栊分崴鸡蛋在发生凝固后，就很容易被清理干净了。

5、如果不小心把红酒洒落在地上，也可以在洒落的红酒上面放适量的盐，过几分钟后，地上的红酒渍就很容易被清理干净了。

6、长时间的连阴雨，很容易导致家中的卧诙缙溽衣服出现长霉的现象，要去除衣服上面的霉菌，除了使用酒精外，还可以在衣服上面长有霉斑的地方撒上少量的盐，不断揉搓，衣服上面的霉斑会慢慢减少以至于消失。