如意菜的家常做法
1、黄豆芽洗净，白豆干和香菇洗净并切成丝，胡萝卜去皮后也切成丝。
2、油锅烧热，放入黄豆芽翻炒。
3、当黄豆芽超软后，加入香菇丝炒匀。
4、把豆干丝也加入，翻炒均匀后加入一点水。
5、煮开后转中小火2-3分钟，加入胡萝卜丝和香葱段，
6、大火翻炒均匀，分别加入1小勺盐和味精调味，就可以出锅装盘了。
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1、黄豆芽洗净，白豆干和香菇洗净并切成丝，胡萝卜去皮后也切成丝。
2、油锅烧热，放入黄豆芽翻炒。
3、当黄豆芽超软后，加入香菇丝炒匀。
4、把豆干丝也加入，翻炒均匀后加入一点水。
5、煮开后转中小火2-3分钟，加入胡萝卜丝和香葱段，
6、大火翻炒均匀，分别加入1小勺盐和味精调味，就可以出锅装盘了。