胃不好，应该多吃这些养胃的美食

1、白萝卜炖羊肉　　　　材料　　羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml。　　做法　　1、羊肉洗净，切成5cm大小的块;白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。　　2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。　　3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。　　4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

2、芍药枸杞鲫鱼汤　　主料：淮山药250克、鲫鱼1条　　辅料：葱姜、盐、白酒3毫升、胡椒粉、枸杞20粒　　做法：　　1)鲫鱼去鳞去内脏清洗干净，把鱼身两面抹少许盐。　　2)锅中加少许油把鲫鱼煎至片刻，沙锅水烧开。　　3)放入煎过的鲫鱼，再加入葱姜。　　4)加白酒，再倒入去皮切块的淮山药。　　5)加盖大火煮至，这是把枸杞用清水浸泡备用。　　6)煮上20分钟后鲫鱼汤汤汁奶白加盐，胡椒粉调味，最后加枸杞关火。　　7)放入香菜，香油翻炒均匀。放少许鸡精提味。

3、金沙胡萝卜　　主料：胡萝卜、咸蛋黄　　辅料：小葱　　做法：　　1)蛋黄放在碗里，加一点称料酒，放在笼格上蒸十五分钟。　　2)胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。　　3)咸蛋黄晾凉后，把五到六个放在小碗里捻碎。　　4)蒸好的胡萝卜，如果有多余的水，将其倒出。　　5)炒锅倒油，倒放蛋黄碎，小火翻炒。　　6)蛋黄在锅中会出现大量泡泡。　　7)加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。