如何炒荷兰豆和虾仁
1、1.虾仁剥皮去虾线,洗干净；2.荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水；
2、3.锅内放少许油,炒香姜片；放虾仁；4.放入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色；5.倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅。
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1、1.虾仁剥皮去虾线,洗干净；2.荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水；
2、3.锅内放少许油,炒香姜片；放虾仁；4.放入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色；5.倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅。