活帝王蟹的做法

2025-03-27 17:48:03

1、去海鲜市场挑一只肉满的活帝王蟹,让商家帮忙捆好,打上氧气。

活帝王蟹的做法

2、烧一锅热水,葱斜吨易坌荐切段姜切片放在热水里。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上,大火蒸15分钟,不放心可以再关火虚蒸3-5分钟。 期间准备蘸料:陈醋+姜末+一点点蜂蜜拌匀。

活帝王蟹的做法

3、好了,拿出来放盘子里,还得备着一个盆,用来放壳。 厨房剪刀必须准备一把剪腿。

活帝王蟹的做法

4、活的帝王蟹清蒸后没有腥味,蟹肉鲜美微甜,不蘸调料也很好吃,是冷冻帝王蟹完全不能比拟的,宴客倍儿有面。

活帝王蟹的做法
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