木瓜鲫鱼牛奶+白萝卜丝汤
1、鲫鱼洗净,腌制
2、鲫鱼下锅煎两面黄,一定要小火,慢慢煎熟透哦
3、砂锅煮水至沸腾的时候,加入煎黄的鲫鱼,开大火煮沸,盖上盖子,煮烂效果更好
4、木瓜去皮,去掉种子,对半切两次,然后切块状,5分钟之后放入砂锅,继续大火煮沸
5、圆白萝卜去皮,切块,切丝,放入砂锅中炖5分钟,加入一瓶牛奶
6、鲫鱼之前腌制了一定盐巴的,起锅的时候不用放盐了,下奶汤不宜太盐,盐吃多了口渴会稀释更多奶水的
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