牛肉蔬菜汉堡包

1、将牛肉分成2个小馅饼，每个大约2厘米厚，直径9厘米。

2、将肉饼转移到铺有烘烤纸的盘子或烤盘上，冷藏30分钟。从冰箱中取出肉饼，并在两边敛阌嬖嘏撒入盐和胡椒调味。用中高温加热大型铸铁煎锅。 将油加入锅中， 将肉饼放入煎锅中，煎之两面金黄。

3、将馅饼翻过来，每片上面放一片奶酪（可选），煮之奶酪软化。从平底锅中取出肉饼。将汉堡肉饼放在面包上，搭配生菜、洋葱、沙拉酱。