红烧牛腩的做法
1、牛腩焯水，水开捞出。
2、切出大小适中的块。
3、起锅烧油，加入花椒、葱段、姜片翻炒。
4、倒入牛腩继续翻炒。
5、加入适量的老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
6、倒入砂锅，加入适量的清水。
7、慢火炖煮半个小时。
8、加入适量的盐调味。
9、美味的牛腩制作完成。
10、总结如下。
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1、牛腩焯水，水开捞出。
2、切出大小适中的块。
3、起锅烧油，加入花椒、葱段、姜片翻炒。
4、倒入牛腩继续翻炒。
5、加入适量的老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
6、倒入砂锅，加入适量的清水。
7、慢火炖煮半个小时。
8、加入适量的盐调味。
9、美味的牛腩制作完成。
10、总结如下。