好吃的蒜蓉炖南瓜
1、大蒜去皮,洗净,切碎,备用。
2、南瓜洗净,去皮,去瓤,切成1厘米厚的块,备用。
3、铁锅上火,烧干,加入适量的油,放入蒜蓉,
4、爆香后,加入南瓜,翻炒。
5、稍微翻炒后,加入适量的水,上盖。
6、大火煮开后,小火炖,直到筷子一扎即透,就可以享用了。
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