香蕉饼的做法
1、两根香蕉
2、去皮切薄片
3、加一颗蛋和100ml牛奶(我用的小料理机,牛奶加多了不好打)
4、放到料理机里打成糊
5、把剩余的牛奶倒入,再加面粉 ,面粉要一点点加
6、面糊要粘稠 也要有很好的流动性(用了一半才拍的照)
7、锅里一层油,烧热,一勺倒入
8、一面凝固了
9、用铲子一铲,很好剥离了,就翻面
10、金黄的嘎嘎
11、再稍稍煎一下就好了,香蕉饼煎的嫩点好吃
12、浓浓的香蕉味,我家闺女不吃香蕉,但是喜欢吃香蕉饼(发给她看看)
13、这是我和老妈的二人早餐,香蕉饼,南瓜粥 果仁菠菜 蜜瓜蓝莓
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