蛏子干怎么做好吃

2025-03-25 20:09:42

1、先把蛏子干泡发,用冷水或者热水都可以。

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2、泡发过后将其内脏抠出来,清洗至干净备用。

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3、然后把排骨焯水,洗净后重新入锅,加入适量的清水煮开。

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4、加入处理好的蛏子干,转中火焖煮半小时左右。

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5、之后把冬瓜切块,一起放进去煮熟。

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6、最后加食盐调味,撒上小芹菜关火。

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