泡椒土豆片做法
1、土豆切片用清水浸泡,清水里倒上少量的食用醋,可以保持土豆的清脆感。
2、油烧热后,将大蒜炒香,然后将土豆片捞出和青椒丝倒入锅中翻炒。
3、土豆翻炒半熟后,倒入适量泡椒水和泡椒。待土豆片炒熟后,加适量的盐和鸡精,翻炒均匀后出锅即可。
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1、土豆切片用清水浸泡,清水里倒上少量的食用醋,可以保持土豆的清脆感。
2、油烧热后,将大蒜炒香,然后将土豆片捞出和青椒丝倒入锅中翻炒。
3、土豆翻炒半熟后,倒入适量泡椒水和泡椒。待土豆片炒熟后,加适量的盐和鸡精,翻炒均匀后出锅即可。