怎么在家做皮蛋豆腐
1、准备醋10ml、生抽10ml、鸡精、盐和姜各10g、豆腐60g、葱20g等食材。
2、葱切末，姜切片，蒜切末，豆腐切片，皮蛋切块。
3、葱姜加入料酒、鸡精、盐、醋搅拌均匀。
4、豆腐摆盘，中间加上皮蛋，将拌好的小料浇在上面。
5、总结如下。
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1、准备醋10ml、生抽10ml、鸡精、盐和姜各10g、豆腐60g、葱20g等食材。
2、葱切末，姜切片，蒜切末，豆腐切片，皮蛋切块。
3、葱姜加入料酒、鸡精、盐、醋搅拌均匀。
4、豆腐摆盘，中间加上皮蛋，将拌好的小料浇在上面。
5、总结如下。