排骨焖土豆怎么做好吃

2025-04-02 06:26:26

1、先把排骨泡水十分钟再洗净控水备用。

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2、再把土豆去皮切滚刀状。再放在水里冲洗一下。

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3、再把大蒜籽去皮切成片,红椒生姜都切成片,香葱先取葱白切成段。

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4、锅烧开成热放少量花油,再把排肉先放下去煎炒,二面都炒至金黄色。炒出香味来。

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5、再把土豆放进去,稍稍炒几下再加水开始焖五分钟左右。

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6、再把红椒放进去。

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7、再调一碗淀粉水,把香葱 叶子切成葱花。

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8、把淀粉水倒进去,放少量盐和鸡精,炒均匀即可。

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9、最后把香葱叶子撒在上面,关火收工。

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10、装盘开吃啦。味道很不错,自恋一下。

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