家常汤系鱼丸萝卜丝汤

1、准备几个鱼丸，先将其取出来退冰，待其退冰后过水清洗一下，然后对半切开备用。

2、准备一根白萝卜，先将白萝卜洗净，然后用皮削削去外皮，切出一般，将其切成小段状。

3、取出刮丝器，将白萝卜削成萝卜丝，放入干净的碗中备用。

4、准备少许生姜、懔胴非裳蒜头、小葱，分别处理成姜丝、蒜末、葱段。打开电磁炉，往锅内加入适量的油，放入辅料爆香一会。

5、先加入切半的鱼丸，翻炒一会，再加入切好的萝卜丝，大火快炒一会，将萝卜丝炒软。

6、炒软萝卜丝之后加入适量的水，大火将汤烧开，多煮一阵，将萝卜丝煮透。

7、取一个干净的大蓿戗甾虚碗，将取一些葱段放入碗中，一部分洒在汤中，待萝卜丝基本熟透之后，加入各种调味品，调节好味道就可以将其倒入大碗中，这样一道简单且清淡可口的鱼丸萝卜丝汤就做好了。